虱目魚肚料理~~~虱目魚肚豆腐湯
這天氣熱到令人實在受不了
家人回到家連吃個餐食都沒有動力
巧婦變變變
今天就來煮個清爽鮮甜的虱目魚豆腐湯吧!
這天氣熱到令人實在受不了
家人回到家連吃個餐食都沒有動力
巧婦變變變
今天就來煮個清爽鮮甜的虱目魚豆腐湯吧!
- 01
鍋子的水加熱，水未滾之前先放薑、雞蛋豆腐，
順序加入魚肚及蛤蠣再撒些鹽巴，待水滾幾分鐘後加入蔥花再約一分鐘時間即可關火。
順序加入魚肚及蛤蠣再撒些鹽巴，待水滾幾分鐘後加入蔥花再約一分鐘時間即可關火。
- 02
登~登~登登…幾分鐘時間一碗清爽又鮮甜的虱目魚豆腐湯完成。
- 03
實在太好吃了，都忘記要拍照，
剩下最後一塊
就用這一張來呈現
虱目魚肚鮮嫩多汁魚肉的畫面來分享。
剩下最後一塊
就用這一張來呈現
虱目魚肚鮮嫩多汁魚肉的畫面來分享。
- 04
P.S虱目魚肚不能煮太久喔!不然肉質會變硬!
