井仔腳灶腳美食分享_虱目魚肚絲瓜湯

2018061416:23
炎熱天氣,食不下飯
虱目魚絲瓜湯開胃補元氣好料理
虱目魚魚皮肉質細緻、營養價值高
加上當季絲瓜(三條50元)物美價廉
清爽開胃,滋補養生,媽媽們動動手補足全家原動力

虱目魚除了具有優質蛋白質、礦物質、虱目魚含有大量維生素A、B1、D,低熱量可降低膽固醇的不飽和脂肪酸,滋補又不易胖,其高含量的DHA可幫助青少年腦部發育,菸鹼酸則能促進皮膚和黏膜健康,維持消化系統正常運作,可提供吸收變差的年長長輩的營養。(以上內容參考引用 《營養配對健康加分》康鑑文化)