八大電視~大腳走天下節目
日前為拍攝節目[尋找蟳虎]單元
拜訪了井仔腳這鹽鄉之地
也許和魚有關係
製作單位更深入探索在地的海鹽文化
大腳走天下主持人[張善為]高舉著手
似乎向著這古老的場景說道~
井仔腳瓦盤鹽田我來了
剛剛阿慧提到單元名稱
[尋找蟳虎]
大家一定霧沙沙甚麼是魚虎??
魚虎是一種會吃螃蟹的魚
沒聽過是吧
大腳走天下主持人[張善為]
是個親善大使~看他專注認真的錄製節目
連阿明都說讚捏
鹽鄉民宿老頭家協助製作單位
尋找[ 蟳虎 ]
永華叔是捉魚高手~對魚的習性相當內行喔
這角度可看到井仔腳ㄟ厝ㄋㄟ
接下來
既然是在探索在地人文歷史
又在尋找有關魚的東東
那在地海鹽文化不可少
井仔腳ㄟ厝很自然地被請入鏡
節目錄製前阿明向主持人細說
井仔腳虱目魚乾的由來及文化
在貧瘠的年代......
早期的居民......
一一訴說著
仔細瞧~張善為很認真聽喔
接著阿明請張善為聞一聞
遵循古老方法製作的虱目魚乾是不會有腥味的
大腳走天下節目
正式要拍攝了
張善為與親家姆互相加油
張:準備好了ㄇ
親家姆:等你喊聲
親家姆把製魚乾的撇步
一一傳授給張善為
只見手忙腳亂的他不知是否聽進去了
大功告成
最後階段就是
吊起來風乾
大腳走天下
尋找魚虎這單元
有人會問蟳虎的長相
在哪可以看到蟳虎
容阿慧先賣個關子
請大家於11月23日晚上10點收看
大腳走天下節目
重播時段是11月24日下午1點
要來看喔
感恩
