[ 曝鹽 ]
白翎鷥，飛過鹽埕邊
曝鹽的日子，生活鹹鹹有滋味
北風起，風車緊絞水
擔鹽趁這時，倒予懸懸做鹽堆
鹽堆倒甲拄著天
[足百 ]起來頂懸看海邊
海鳥仔陪阮唱歌詩
唱出井仔腳曝鹽兩百年
註：絞水[ka tsui]：抽水
[足百][peh]：往高處爬
台南科技大學 方耀乾副教授提到黃校長如是說
緣起頭熟似文博兄是佇冊裡
是有關台灣民俗
特別是台南縣民俗的冊裡
因為伊是數十本有關台灣民俗、文史的作者
佇台灣民俗界
文博兄是頂港有名聲
下港有出名的大柱
會使講通人知
後來熟似伊本人
樸素的模樣
誠懇的態度
頭戴一頂金光帽
是一個學問飽足
做人熱心的教育家
是值得交陪的朋友。
佇台語文學方面
文博兄有寫七字仔、唸謠
也有寫現代詩，而且寫了真好
毋過，伊真顧謙
攏講伊是咧寫爽的
其實伊是真頂真
真有使命感
擷取南瀛大儒俠~黃文博校長榮退文集
[ 期待台語文學的大柱出現 ]一文中其中的一小段
